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食品公司将UHF RFID应用在猪身上

发布时间:2017-02-04

  Tonnies Livestock应用超高频RFID跟踪大约100000头猪,从出生到被屠杀。识别它们生命周期中的健康和治疗,从而为农民提供一个鉴定每种动物健康的方法。

  Tonnies Livestock从2016年2月开始一直在猪育种和遗传学公司Topigs Norsvin进行试验。这个项目将在2017年的2月份完成试点。这个组织将RFID技术结合到他们的fTrace系统中,这个系统可以捕获和存储被屠宰猪的数据,并提供相关数据给客户。

  Tonnies Livestock是Tonnies集团内的子公司,根据客户规格和需求,管理供应的屠宰场。Tonnies Livestock与各种各样的农场和生产商合作,并监督数据、管理相关的育种和肥育猪。Tonnies企业集团负责开发新技术,促进肉类产品的生产和销售。

  Tonnies 业务集团自1990年代末以来一直使用结合rfid技术的slaughter-hooks作为其fTrace计划的一部分,并改进数据,确定猪的屠宰时间。通过fTrace收集的数据用来创建一个猪身份证等信息,其中包含猪在哪里,何时何地被屠杀,何时何地被制成产品和包装。

  最近启动的RFID试点,重点是收集猪的生活数据,将这些数据共享给育种小猪生产商,养猪者、屠宰场和营销人员,以协助基本的供应链。对于养猪者,,这些数据(如动物出生时的体重)可以帮助他们理解猪的整个生命周期,提高生产或肥育流程。而Tonnies Livestock和营销人员可以使用这些数据来保证包装猪肉在销售前的健康。

  这个RFID试点包括超高频RFID耳朵标签,RFID手持机,以云数据管理软件。

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